Agencia Mborevi. En el corazón del Chaco, una tradición sabrosa y cargada de afecto cobra fuerza: “Amigos que cocinan para amigos”, una comilona que va más allá del plato servido. Es un evento que celebra la amistad, el encuentro y la calidez de compartir, donde los sabores locales y nacionales se entrelazan con las historias que fortalecen los lazos comunitarios.
Más que una simple comida, esta iniciativa creada hace casi una década por del reconocido chef Nicky Stockl se ha convertido en un puente que conecta a chaqueños de distintos rincones. La modalidad es tan simple como efectiva ya que se inscriben un aproximado de 20 grupos de amigos diferentes zonas del Chaco y el país y realizan una suerte de olla popular pero con un menú muy variado, ya que este año además del tradicional guiso a la olla negra y asado también se preparará costillar a la estaca, peceto ahumado, choripan, sandwich de colita cuadril, pasta y una gran variedad de platillos. Cabe destacar también que la actividad cuenta con varios auspiciantes a nivel local y nacional.
Como participar
El evento será en el Predio de la Expo Rodeo Trébol en la ciudad de Filadelfia este sábado 26 de julio desde las 19:00 horas. La degustación de todos el menú es gratuita y el acceso también es libre. Solo se pide llevar en lo posible los propios cubiertos y sillas plegables. En un mundo cada vez más acelerado, este encuentro nos recuerda que sentarse a la mesa con amigos sigue siendo un acto poderoso.
